食品品質保持技術研究会
Society for the Study of Food Quality Preservation
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品質保持技術改善で一歩先の安心を
食品品質保持技術研究会は品質保持技術の開発改善を図る目的でつくられた研究会です
更新情報
更新履歴一覧
01月21日:
総会・第1回講演会を開催します
01月15日:
誰でも参加講演会(会員ページ)を更新しました
01月14日:
講演会(共催)を開催します
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最近の活動
過去の活動履歴一覧
2025年度 総会(対面開催)・2026年度 第1回講演会(ハイブリッド開催)
■開催日時:
2026年03月17日
■開催場所:
主婦会館プラザエフ スズラン(9階)
■講演内容:
『2025年度 総会』
『食産業におけるロボット導入の現状と課題について』
『凍結含浸技術の開発と活用 ~介護食から一般食まで~』
『情報交換会』
詳細はこちら
2025年度 第3回 一般財団法人日本食品分析センター講演会(大阪支所)/食品品質保持技術研究会(共催)
■開催日時:
2026年02月27日
■開催場所:
大阪産業創造館 4階 イベントホール
■講演内容:
『食品の異臭原因究明とその対策』
『食品中の有機フッ素化合物(PFAS)分析の現在地 ~国内外の最新規制動向と技術的課題へのアプローチ~』
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