食品品質保持技術研究会 50周年記念講演 及び 情報交換会
■開催日時:
2024年12月02日
■開催場所:
主婦会館プラザエフ クラルテ(地下2階)
■講演内容:
『脱酸素剤の開発と発展』
『人類はこれからどのような食生活をしていくべきか ―AI/DX Nutritionを用いた未来型食品の開発のすすめ』
『情報交換会』
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2024年度 第2回 一般財団法人日本食品分析センター講演会/食品品質保持技術研究会(共催)
■開催日時:
2024年11月08日
■開催場所:
大阪産業創造館 4 階イベントホール
■講演内容:
『有機フッ素化合物(PFAS)の基礎知識と最新規制動向について』
『フードチェーン対策と食品安全文化』
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食品品質保持に関わる基礎講座(Web)
■開催日時:
2024年11月07日
■開催場所:
Webによる基礎講座
■講演内容:
『器具・容器包装の基礎知識』
『異物検査の基礎知識』
『微生物の基礎知識』
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