食品品質保持技術研究会
Society for the Study of Food Quality Preservation
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食品品質保持技術研究会は品質保持技術の開発改善を図る目的でつくられた研究会です
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09月20日:
基礎講座(Web)を開催します
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最近の活動
過去の活動履歴一覧
食品品質保持に関わる基礎講座(Web)
■開催日時:
2023年11月13日
■開催場所:
Webによる基礎講座
■講演内容:
『微生物及び微生物制御の基礎知識』
『農薬の基礎知識』
『油脂の劣化の基礎知識』
詳細はこちら
2023年度 第1回 一般財団法人日本食品分析センター講演会(仙台事務所)/食品品質保持技術研究会共催
■開催日時:
2023年08月30日
■開催場所:
仙台国際センター 2階 大会議室「萩」
■講演内容:
『食物アレルギー表示の動向・「くるみ」の表示義務化について』
『ビタミンについて~その特性と分析法の概要~』
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