基礎講座、講演会

第1回 講演会

日時

2011年02月09日

場所

パルテノン多摩　小ホール

参加費用

講演テーマおよび講師

• 『器具・容器包装の法規制～概要と今後の改正について～』

  （財）日本食品分析センター　多摩研究所　衛生化学部 包材試験課　和田　岳成

• 『食品の腐敗・変敗と汚染源の解明～一日でも早く工場を再開するために～』

  （財）日本食品分析センター　大阪支所　微生物部　微生物試験課　吉田　信一郎

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