基礎講座、講演会

第4回 講演会

日時

2009年03月06日

場所

アクロス福岡　国際会議場（4F）

参加費用

講演テーマおよび講師

• 『食品の機能性を巡る最近の話題』

  （財）日本食品分析センター　名古屋支所　栄養科学部長　農学博士　五十嵐　友二 氏

• 『きのこの科学 － 機能性とその有効利用 －』

  九州大学大学院　農学研究院　教授　農学博士　近藤　隆一郎　氏

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