基礎講座、講演会

第4回 講演会

日時
2009年03月06日
場所

アクロス福岡 国際会議場(4F)

参加費用
講演テーマおよび講師
  • 『食品の機能性を巡る最近の話題』

    (財)日本食品分析センター 名古屋支所 栄養科学部長 農学博士 五十嵐 友二 氏

  • 『きのこの科学 - 機能性とその有効利用 -』

    九州大学大学院 農学研究院 教授 農学博士 近藤 隆一郎 氏

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