基礎講座、講演会
第1回 講演会
- 日時
- 2007年03月02日
- 場所
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パルテノン多摩 小ホール
- 参加費用
- 講演テーマおよび講師
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『機能性食品を巡る最近の話題~エビデンスと分析の関連性を中心として~』
(財)日本食品分析センター 栄養科学部部長 五十嵐 友二 氏
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『メタボリックシンドローム予防と食品分析の今後』
(独)国立健康・栄養研究所 基礎栄養プログラムリーダー 江崎 治 氏
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