基礎講座、講演会
2025年度 【見学会】
この度、地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター様のご協力を頂き、食品技術センターの見学会を開催する運びとなりました。
見学を予定しています食品技術センターですが、都内食品産業の振興および都民の食の安全と食生活の充実を図ることを目的に、1990年、「東京都立食品技術センター」として設置されました。「食品加工」「食品の成分分析・品質評価」「微生物利用」など、食品の原材料や加工食品、食品加工資材等に関する各種支援業務を行っております。今回は、実際に稼働されている機器，設備の見学、また、支援業務の概要を学ばせていただきます。
本見学会は見識を広めかつ相互の情報共有を目的とするものです。ぜひご参加くださいますようご案内いたします。