発行資料（2008年）
2008年（平成20年）発行資料
| SQP発行No | 発行資料名 | 著者・出典及び発行者 | 発行月 |
|---|---|---|---|
| SQP08-1 | [講演会資料]日時 平成20年3月7日 場所：はあといん乃木坂 ・含浸複合食品化技術の紹介 ・硬さ制御技術(凍結含浸法)を用いた高齢者・介護用食品の開発 |
・ (株)エフコム 代表取締役 桑 総一郎 氏 ・ 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 食品加工研究部 坂本 宏司 氏 |
3月 |
| SQP08-2 | [講演会資料]日時 平成20年2月15日 場所：パルテノン多摩 ・食品のカビ毒汚染について ・食品の機能性評価とそのメカニズム |
・(財)日本食品分析センター 多摩研究所 試験研究部 応用試験課 課長 小木曾 基樹 氏 ・(財)日本食品分析センター 彩都研究所 研究開発部 機能科学研究チーム エグゼクティブ 山口 昭弘 氏 |
2月 |
| SQP08-3 | [講演会資料]日時 平成20年2月25日 場所：千里ライフサイエンスセンター ・食品表示を支える分析試験 ・食品機能成分と『健康食品』にかかわる最近の問題 |
・(財)日本食品分析センター お客様相談室 雨宮 純子 氏 ・(財)日本食品分析センター 嘱託 金谷 建一郎 氏 |
2月 |
| SQP08-4 | [講演会資料]日時 平成20年年3月14日 場所：アクロス福岡 ・特定原材料表示制度について-検査における精度管理と最近の話題- ・食品衛生に関わる最近の話題-理化学編- |
・(財)日本食品分析センター 千歳研究所 生物科学課 主任 三嶋 隆 氏 ・(財)日本食品分析センター 大阪支所 無機試験部 学術顧問 伊藤 誉志男 氏 |
3月 |
| SQP08-5 | [講演会資料]日時 平成20年6月6日 場所：パルテノン多摩 ・食品中の残留動物用医薬品規制の最新動向と実務課題 ・においを測る |
・(財)日本食品分析センター 彩都研究所 微量試験部 動薬試験課主任 伊藤 裕信 氏 ・(財)日本食品分析センター多摩研究所 環境科学部 環境分析課課長補佐 吉川 淳 氏 |
6月 |
| SQP08-6 | [講演会資料]日時 平成20年年7月4日 場所：アクロス福岡 ・製造現場における微生物制御 ・食と健康～健康志向食品の開発をめざして～ |
・(財)日本食品分析センター 東京本部微生物試験課 課長 土屋禎 氏 ・九州大学 副学長 農学博士 山田 耕路 氏 |
7月 |
| SQP08-7 | [講演会資料]日時 平成20年7月30日 場所：千里ライフサイエンスセンター ・微生物を原因とする食品の異常品検査と汚染の解明 ・現代の食のおいしさと情報 |
・(財)日本食品分析センター 微生物部 吉田 信一郎 氏 ・京都大学 農学研究科 教授 伏木 亨 氏 |
7月 |
| SQP08-8 | [講演会資料]日時 平成20年8月7日 場所：はあといん乃木坂 ・氷感技術 |
・（株）フィールテクノロジー 代表取締役社長 三谷 明彦 氏 | 8月 |
| SQP08-9 | [講演会資料]日時 平成20年8月7日 場所：はあといん乃木坂 ・輸入加工食品の自主管理に関する指針（ガイドライン）について |
・厚生労働省 医薬食品局 食品安全部 監視安全課 輸入食品安全対策室 室長補佐 西村 佳也 氏 | 8月 |
| SQP08-10 | [講演会資料]日時 平成20年9月4日 場所：パルテノン多摩 ・製造現場における微生物制御 ・輸入食品をめぐる最近の話題 |
・(財)日本食品分析センター 東京本部 微生物部微生物試験課 課長 土屋 禎氏 氏 ・厚生労働省 横浜検疫所 輸入食品・検疫検査センター長 滝本 浩司 氏 |
9月 |
| SQP08-11 | [講演会資料]日時 平成20年10月29日 場所：アクロス福岡 ・においを測る ・異物検査について |
・(財)日本食品分析センター多摩研究所 環境分析課 吉川 淳 氏 ・(財)日本食品分析センター 無機試験部 無機分析課 吉村 建一 氏 |
10月 |
| SQP08-12 | [講演会資料]日時 平成20年11月6日 場所：千里ライフサイエンスセンター ・異物検査について ・製造現場における微生物制御 |
・(財)日本食品分析センター 無機試験部 無機分析課 吉村 建一 氏 ・(財)日本食品分析センター 微生物部 微生物試験課 土屋 禎 氏 |
11月 |
| SQP08-13 | [講演会資料]日時 平成20年12月11日 場所：はあといん乃木坂 ・食品用機能性包材とその利用 |
・日本食品包装研究協会 会長 石谷 孝佑 氏 | 12月 |
| SQP08-14 | [講演会資料]日時 平成20年12月11日 場所：はあといん乃木坂 ・食品とカビ毒 |
国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部 部長 小西 良子 氏 | 12月 |