配布参考資料（2015年）
2015年（平成27年）配布参考資料
| 参考資料名 | 著者・出典及び発行者 | 送付月 |
|---|---|---|
| おさかな瓦版 No.63 | （独）水産総合研究センター | 1月 |
| 大きな目小さな目 39号 | （独）農林水産消費安全技術センター | 1月 |
| 生体内酸化ストレスにおける魚油の影響 | （一財）日本水産油脂協会 | 2月 |
| おさかな瓦版No.64 | （独）水産総合研究センター | 3月 |
| 世界に発信！ 国産食肉のおいしさ. | （公財）日本食肉消費総合センター | 3月 |
| 食肉のすべてがわかるQ&A 教えて！日本の畜産 | （公財）日本食肉消費総合センター | 3月 |
| 知っておきたい！国産食肉の安全・安心 | （公財）日本食肉消費総合センター | 3月 |
| FRAニュース Vol.42 | （独）水産総合研究センター | 3月 |
| FCG LABO Vol.15 | （株）エフシージー総合研究所 | 3月 |
| 佐々木敏の 栄養データはこう読む！ 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 | 佐々木敏 女子栄養大学出版部 | 4月 |
| 大きな目小さな目 40号 | （独）農林水産消費安全技術センター | 3月 |
| おさかな瓦版No.65 | （独）水産総合研究センター | 5月 |
| おさかな瓦版No.66 | （独）水産総合研究センター | 7月 |
| 大きな目小さな目 41号 | （独）農林水産消費安全技術センター | 3月 |
| 食品安全の表示と科学 | 清水俊雄 （株）同文書院 | 7月 |
| 食品機能の表示と科学 | 清水俊雄 （株）同文書院 | 7月 |
| FRAニュース Vol.43 | （独）水産総合研究センター | 7月 |
| 微細藻類による有用脂質生産 | 日本水産油脂協会 | 7月 |
| おさかな瓦版No.67 | （独）水産総合研究センター | 10月 |
| くらしの豆知識2015 | 国民生活センター | 10月 |
| FCG LABO Vol.16 | （株）エフシージー総合研究所 | 10月 |
| 食品会社のアレルゲン対策 | 幸書房 | 10月 |
| 大きな目小さな目 42号 | （独）農林水産消費安全技術センター | 10月 |