| FRAニュース Vol.45 |
（独）水産総合研究センター |
1月 |
| 日本食品標準成分表2015年版（七訂） |
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 |
1月 |
| 日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分表編 |
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 |
2月 |
| 日本食品標準成分表2015年版（七訂）脂肪酸成分表編 |
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 |
2月 |
| 日本食品標準成分表2015年版（七訂）炭水化物成分表編 |
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 |
2月 |
| おさかな瓦版 No.69 |
（独）水産総合研究センター |
1月 |
| 大きな目小さな目 43号 |
（独）農林水産消費安全技術センター |
1月 |
| 水産未利用資源を活用した医薬・香粧品の開発～ゼロエミッション型社会の構築に向けて（イシクラゲ､ウニ殻を例に）～ |
（一財）日本水産油脂協会 |
1月 |
| ハンディ版 食品表示基準 |
（一社）日本農林規格協会 |
2月 |
| 食品企業の事故対応マニュアル作成のための手引き（平成28年改訂版） |
（一財）食品産業センター |
3月 |
| FRAニュース Vol.46 |
（独）水産総合研究センター |
4月 |
| おさかな瓦版No.70 |
（独）水産総合研究センター |
4月 |
| FRAニュース Vol.47 |
（独）水産総合研究センター |
5月 |
| おさかな瓦版No.71 |
（独）水産総合研究センター |
5月 |
| 大きな目小さな目 44号 |
（独）農林水産消費安全技術センター |
5月 |
| 食品添加物の栄養成分に関するデータベース |
日本食品添加物協会 |
5月 |
| おさかな瓦版No.72 |
（独）水産総合研究センター |
7月 |
| 大きな目小さな目 45号 |
（独）農林水産消費安全技術センター |
7月 |
| 水産生物機能性成分と研究動向 |
（一財）日本水産油脂協会 |
7月 |
| おさかな瓦版No.73 |
（独）水産総合研究センター |
9月 |
| FRAニュース Vol.48 |
（独）水産総合研究センター |
9月 |
| 大きな目小さな目 46号 |
（独）農林水産消費安全技術センター |
11月 |
| ラベル・SDSの読み方・活かし方 |
中央労働災害防止協会 |
11月 |
| おさかな瓦版No.74 |
（独）水産総合研究センター |
12月 |